الدورادو

THE STORY

من هويلا إلى كيسك

من هويلا جنوب غرب كولومبيا، في جبال الأنديز على ارتفاع بين 1,500 و2,000 متر وتربة بركانية غنية. الحرارة هناك بين 18 و24 درجة والأمطار نحو 1,500 ملم سنوياً، فتنضج الثمار ببطء وتتركّز نكهاتها.